Distil by Lebua представляет коктейльную карту "Путешествие вне времени" от миксолога Синди Лалрамнгайхзуали
В Lebua at State Tower удобнее всего добираться от станции BTS Saphan Taksin и речных пирсов Chao Phraya; Distil занимает 64-й этаж, до которого можно добраться на специальных лифтах из холла отеля. Доступ на крышу контролируется по предварительной записи, а вместимость террасы ограничена — планируйте прохождение контроля безопасности, небольшую прогулку от места высадки и время ожидания лифта в пиковые часы от 20 до 40 минут.
Жидкое путешествие по Таиланду — вкратце
Distil by Lebua представляет фирменную коллекцию коктейлей "Путешествие вне времени", созданную миксологом Синди Лалрамнгаизуали. Меню переносит тайские пейзажи, ритуалы и уличную жизнь в составные коктейли, подаваемые в помещении и на открытой террасе, на 64 этажа выше бангкокского горизонта и реки Чао Прайя.
Основные позиции меню
Коллекция организована как главы Таиланда: каждая порция сочетает в себе региональные ингредиенты, классические спиртные напитки и современные техники, такие как промывание жиром, цветочные настойки и пены, чтобы передать ощущение места. Ниже приведена краткая справка об основных подачах и их профилях.
| Коктейль | Основные спиртные напитки / ингредиенты | Вкусовой профиль |
|---|---|---|
| The Jungle Elephant | Hennessy VSOP, Campari, Coconut Pandan, Tamarind Pineapple Foam | Землистый, тропический, сбалансированный |
| TukTuk Express | Blended brown spirit, Thai tea infusion, Vanilla, Pink Grape Fizz | Яркий, шипучий, уличный |
| Thai Tides and Sip | Tanqueray, Sake, Watermelon, Thai Basil Cordial | Свежий, ароматный, успокаивающий |
| Erawan Splash | Grey Goose (настойка на жасмине), Bombay, Midori, Blue Curaçao | Цветочный, освежающий |
| Muay Thai | Bacardi Carta Blanca (настойка на чили), Bacardi Ocho, Tamarind, Galangal | Острый, структурированный, смелый |
| Tiger Drip | Patron Silver, Pimento, Mint, Umami Bitters | Резкий, долгоиграющий |
| Coral Bay | CommentsLoading comments... |
