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日本江之岛令人难忘的白须冰淇淋探险之旅。

日本江之岛令人难忘的白须冰淇淋探险之旅

詹姆斯-米勒,GetTransfer.com
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詹姆斯-米勒,GetTransfer.com
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新闻
三月份 25, 2025

日本的美食界充满了惊喜,其中一个惊喜就在著名的海滨小镇江之岛。江之岛距离熙熙攘攘的东京街头不到两小时的火车车程,是东京至京都沿线的旅游热点,以其风景如画的海滩、美丽的神社和独特的美食(包括奇特的 Shirasu 冰淇淋)吸引着游客。

江之岛的诱惑

江之岛声名远播。作为神奈川县的一个海滨城市,它不仅以迷人的景色而闻名,还因其令人愉悦的美食而闻名。Shirasu 是当地的特产,这种小白鱼经常出现在当地的各种菜肴中。这道菜的传统吃法是将小白鱼放在米饭上,称为 "shirasu don",以赞美这些小鱼的鲜美。

美食探险白须冰淇淋

对于那些追求冒险口味的人来说,当地的 Shirasu Donya Tobiccho 就是对这种美味进行创新的理想场所。在这里,顾客可以品尝到引人入胜的 "Shirasu Soft"--在软冰淇淋上淋上 "Shirasu"(你猜对了,就是 "Shirasu")。这款独特的甜点售价为 550 日元(约合 $3.69 美元),在视觉和味觉上都非常出众。

视觉冲击

一上桌,Shirasu Soft 就会让人眼前一亮。用餐者会看到数十只小眼睛似乎在注视着他们。这种独特的摆放方式可能会让一些人感到惊愕,但它却给人一种引人入胜的用餐体验。与它的外观形成鲜明对比的是,它的味道却出人意料地令人愉悦。

风味简介

软冰淇淋的奶油甜味与 Shirasu 的咸味形成鲜明对比,口感出奇地和谐。虽然冰淇淋灰色调的确切来源是一个令人愉快的秘密,但简单的香草基底搭配白苏,很可能是其独特个性的原因。抹茶爱好者会欣喜地发现,这里还有一款抹茶香草Shirasu软冰淇淋,为其增添了令人兴奋的新意。

Shirasu 冰淇淋的替代品

如果您觉得吃白鱼冰激凌超出了烹饪的舒适范围,不用担心,当地人有很多替代品。白鱼盖饭风味浓郁、传统美味。不过,臭名昭著的 Nama Shirasu Don(生白鱼盖饭)从 12 月到次年 3 月不一定都能吃到,因为这在很大程度上取决于捕鱼季节。取而代之的是 Kamaage Shirasu Don(淡煮白鱼盖饭),它能提升白鱼的细腻风味和口感,是非常值得推荐的选择。

便捷的餐饮体验

就餐的便利性在享受美食方面起着重要作用,而 Tobiccho 在这一点上表现出色。餐厅距离片濑江之岛站仅咫尺之遥,交通便利,其独特的建筑设计与神话中的龙宫遥相呼应,吸引了众多游客。

最终想法

江之岛之行为您提供了一个沉浸于日本传统海滨文化的独特机会。Shirasu Soft 冰淇淋是一次不同寻常而又引人入胜的冰激凌探险之旅,可以成为游客们津津乐道的谈资。不过,百闻不如一见,没有什么能比得上亲身体验这些新奇的美食。

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