迪拜荣获首批三颗米其林星，成为里程碑

迪拜烹饪界获得历史性认可

最近，在迪拜市中心举行的盛大仪式上，第四版《米其林指南-迪拜》揭开了迪拜的新篇章。今年的指南不仅展示了迪拜酋长国最好的餐饮场所，而且还命名了迪拜第一家三星级餐厅。

2025 米其林指南-迪拜》的美食亮点

最新版的《米其林指南-迪拜》共收录了以下惊人的内容 119 家餐馆这表明 72.5% 增加 自 2022 年首届评选以来，仅有 69 家餐厅入选。入选餐厅的激增彰显了迪拜美食景观的快速发展和多样性，这一点也得到了米其林检查员的认可。

两家餐厅获得了 "最佳餐厅 "的殊荣 米其林三星 这是该指南在迪拜推出以来首次获得这一殊荣，标志着迪拜美食声誉的一个历史性里程碑。这一殊荣强调了迪拜美食的非凡魅力，值得人们前往体验其美食佳肴。

厨师 Himanshu Saini 的 Trèsind 工作室

在今年的指南中掀起波澜的是 特雷辛德工作室米其林星 "是大厨希曼舒-塞尼（Himanshu Saini）的旗舰餐厅。继 2022 年获得第一颗米其林星和 2023 年获得第二颗米其林星后，该餐厅现在已成为全球第一家获得三颗米其林星的印度餐厅。这一成就彰显了迪拜烹饪界的卓越水准。

厨师比约恩-弗朗泽恩的非凡成就

大厨比约恩-弗朗泽恩（Björn Frantzén）也是关注的焦点，他的餐厅 FZN by Björn Frantzén（比约恩-弗朗泽恩）为他带来了荣耀，现在该餐厅已经赢得了自己的 米其林三星.这一骄人成绩使他成为世界上唯一一位在三家不同餐厅同时拥有三颗星的厨师。Frantzén 因其在斯德哥尔摩和新加坡的餐厅同样获得最高荣誉而闻名。

米其林指南》迪拜精选 2025概览

为了回顾《指南》中的主要发展，我们在此对其进行了概括：

主要亮点：

• 特色餐厅数量： 119
• 自 2022 年起增加： 72.5%
• 首次获得米其林三星： 两家餐厅
• 三星级旗舰餐厅 特雷辛德工作室
• 三家餐厅的三星厨师 比约恩-弗朗泽恩

结论

这一历史性的认可不仅提升了迪拜的美食地位，也凸显了迪拜作为美食目的地日益增长的吸引力。对于美食爱好者和旅行者来说，这一成就为探索迪拜提供了更多理由。亲眼目睹迪拜美食的辉煌，可以激发您的美食餐饮体验计划，尤其是在迪拜全城都可以方便地转车就餐。

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