Blog/News/

Emirates Introduces Exquisite In-Flight Блюдоes Paired with Moët & Chandon Champagne

Emirates Introduces Exquisite In-Flight Блюдоes Paired with Moët & Chandon Champagne

Підвищений рівень обслуговування під час польоту

Emirates has taken a significant step in enhancing the in-flight dining experience for its Business Class customers. A delectable menu featuring 18 new dishes has been introduced, expertly paired with top-quality 'Champagnes'. This offering is available across most medium to long-haul flights globally. Passengers can browse their menu in advance and discover which dish has been thoughtfully matched with a selection of exclusive Champagnes. The new creations are easily identifiable by a crown icon, signaling their special pairing with Champagne.

Кулінарна співпраця на висоті 40 000 футів

Designed in partnership with renowned Moët & Chandon’s Head Chef of Michelin star fame, Jean Michel Bardet, and Emirates’ Vice President of Culinary Design, Doxis Bekris, each dish promises a unique culinary experience that is both refined and robust. This initiative marks a first for Emirates, allowing Business Class customers to indulge in a well-curated pairing of Champagne and cuisine during their flights.

The development of the new menu spanned over a year, involving collaboration between Emirates' master chefs and the culinary experts at Moët & Chandon in France. The award-winning chefs faced the challenge of creating high-quality dishes that also meet the operational demands of Emirates, which serves approximately 149 meals every minute, totaling more than 77 million meals annually.

Основні пункти меню

Асортимент страв розроблений таким чином, щоб спокушати смакові рецептори та чудово гармоніювати з обраними шампанськими. Ось короткий огляд деяких привабливих позицій:

Блюдо Шампанське в парі Опис
Припущені гребінці Moët & Chandon Grand Vintage 2016 Гребінці доповнені зеленою динею, бланшованим кумкватом, лимонним гелем та смаженим мигдалем.
Шовковий тофу Moët & Chandon Brut Impérial Подається зі спаржею-пашот та соєвою емульсією для легкої, але ароматної страви.
Смажена качка Moët & Chandon Rosé Impérial Качка в поєднанні з кус-кусом зі спеціями раз-ель-ханаут дарує чудовий кулінарний досвід.
Обсмажений чилійський сібас Moët & Chandon Brut Impérial У парі з пюре з артишоків та змащеним маслом горошком цукрового стручкового горошку.

Інновації відповідають масштабованості

Throughout the year-long development process, the chefs maintained an active dialogue between France and Dubai. Chef Jean Michel sought creative ways to pair flavors while ensuring scalability and quality that Emirates’ operations demand. The chefs expertly navigated issues of food preparation related to altitude and mass service in the air. Their collaboration ensured that Emirates' renowned cabin crew could efficiently plate the dishes, providing a consistently outstanding experience for each Business Class passenger.

Шампанське: Спадщина якості

Emirates has enjoyed a longstanding partnership with Moët Hennessy for 33 years, and Moët & Chandon champagnes are an integral part of the Emirates experience. Available in all Emirates lounges and complimentary onboard First and Business Class, these champagnes are offered alongside a diverse range of other premium labels. Emirates’ commitment to quality is reflected in their promise to serve more champagnes than any other airline, including exclusive rights to illustrious brands like Dom Pérignon.

Підсумок

Оновлене бортового харчування, яке пропонує авіакомпанія Emirates, - це майстер-клас кулінарної досконалості на висоті 40 000 футів. З акцентом на високоякісну кухню в поєднанні з розкішним шампанським, ця ініціатива збагачує враження від подорожі. Вирушаючи в подорож, мандрівники можуть розраховувати на унікальні поєднання, які покращать їхні враження від обіду вже з моменту підйому на борт літака.

Хоча відгуки клієнтів дають цінну інформацію про такі вдосконалення, ніщо не може зрівнятися з особистим досвідом. На GetTransfer мандрівники можуть зручно найняти автомобіль з водієм від перевірених постачальників за розумними цінами, що гарантує прийняття обґрунтованих рішень без зайвих витрат і розчарувань. Пропонуючи переваги зручності, доступності та широкого вибору транспортних засобів, GetTransfer.com задовольнить всі ваші потреби в трансфері, роблячи вашу подорож безперешкодною та приємною. Забронюйте поїздку вже сьогодні на сайті GetTransfer.com.

Оскільки сфера авіаперевезень продовжує розвиватися, такі інновації, як поєднання преміальних страв у польоті з шампанським від авіакомпанії Emirates, не лише покращують клієнтський досвід, але й можуть задавати тренди у сфері розкішних подорожей. Забезпечте свою наступну подорож і насолоджуйтеся комфортом, пропонованим GetTransfer, платформою, призначеною для надання персоналізованих рішень для подорожей, куди б не завели вас ваші пригоди. Плануючи свою наступну пригоду, зробіть свій транспорт доступним, надійним і пристосованим до ваших уподобань за допомогою GetTransfer.

A
Written by Alexandra
Travel writer at GetTransfer Blog covering airport transfers, travel tips, and destination guides worldwide.

Comments

Loading comments...

Leave a comment

All comments are moderated before appearing on the site.

Related Articles