Lebua at State Tower nås enklast från Saphan Taksin BTS och Chao Phraya-flodens pirer; Distil upptar den 64:e våningen och nås med särskilda hissar från hotellets lobby, med takentré kontrollerad av bokningsslots och begränsad terrasskapacitet – planera för säkerhetskontroller, en kort promenad från avlämningsplatsen och väntetider på 20–40 minuter för hisservice under högtrafik.
En flytande resa genom Thailand – i korthet
Distil by Lebua presenterar "A Journey Beyond Time", en signaturcocktailkollektion skapad av mixologen Cindy Lalramngaihzuali. Menyn översätter thailändska landskap, ritualer och gatuliv till komponerade cocktails som serveras inomhus och på den öppna terrassen, 64 våningar ovanför Bangkoks skyline och Chao Phrayafloden.
Menyns höjdpunkter
Kollektionen är organiserad som kapitel i Thailand: varje servering blandar regionala ingredienser, klassiska spritsorter och moderna tekniker som fettvättning, blominfusioner och skum för att fånga en känsla av platsen. Nedan följer en snabb referens till huvudserveringarna och deras profiler.
Cocktail
Huvudingredienser
Smakprofil
The Jungle Elephant
Hennessy VSOP, Campari, Kokos Pandan, Tamarind Ananas Skum
Jordig, tropisk, balanserad
TukTuk Express
Blandad brun sprit, thailändsk teinfusion, vanilj, rosa grapefruktfizz
Livlig, bubblig, gatuvänlig
Thai Tides and Sip
Tanqueray, Sake, Vattenmelon, thailändsk basilikakordial
Fräsch, aromatisk, lugnande
Erawan Splash
Grey Goose (jasmininfusionerad), Bombay, Midori, Blue Curaçao
Blommig, uppfriskande
Muay Thai
Bacardi Carta Blanca (chiliinfusionerad), Bacardi Ocho, Tamarind, Galangal
Kryddig, strukturerad, djärv
Tiger Drip
Patron Silver, Pimento, Mint, Umami Bitters
Skarp, kvardröjande
Coral Bay
