Emirates Introduces Exquisite In-Flight Rättes Paired with Moët & Chandon Champagne
Förhöjd matupplevelse under flygning
Emirates has taken a significant step in enhancing the in-flight dining experience for its Business Class customers. A delectable menu featuring 18 new dishes has been introduced, expertly paired with top-quality 'Champagnes'. This offering is available across most medium to long-haul flights globally. Passengers can browse their menu in advance and discover which dish has been thoughtfully matched with a selection of exclusive Champagnes. The new creations are easily identifiable by a crown icon, signaling their special pairing with Champagne.
Matlagningssamarbete på 12 000 meters höjd
Designed in partnership with renowned Moët & Chandon’s Head Chef of Michelin star fame, Jean Michel Bardet, and Emirates’ Vice President of Culinary Design, Doxis Bekris, each dish promises a unique culinary experience that is both refined and robust. This initiative marks a first for Emirates, allowing Business Class customers to indulge in a well-curated pairing of Champagne and cuisine during their flights.
The development of the new menu spanned over a year, involving collaboration between Emirates' master chefs and the culinary experts at Moët & Chandon in France. The award-winning chefs faced the challenge of creating high-quality dishes that also meet the operational demands of Emirates, which serves approximately 149 meals every minute, totaling more than 77 million meals annually.
Höjdpunkter från menyn
Utbudet av rätter är utformat för att kittla smaklökarna samtidigt som det harmoniserar vackert med de utvalda champagnerna. Här är en snabb titt på några av de lockande bidragen:
| Rätt | Champagne-parning | Beskrivning |
|---|---|---|
| Pocherade pilgrimsmusslor | Moët & Chandon Grand Vintage 2016 | Kammusslor kompletteras med grön melon, blancherad kumquat, citrongelé och rostade mandlar. |
| Silkentofu | Moët & Chandon Brut Impérial | Serveras med pocherad sparris och en sojabönemulsion för en lätt men smakrik rätt. |
| Rostad anka | Moët & Chandon Rosé Impérial | Anka tillsammans med raz el hanout-kryddad couscous för en härlig kulinarisk upplevelse. |
| Brynt chilensk havsabborre | Moët & Chandon Brut Impérial | Serveras med kronärtskockspuré och smörstekta sockerärtor. |
Innovation Möter Skalbarhet
Throughout the year-long development process, the chefs maintained an active dialogue between France and Dubai. Chef Jean Michel sought creative ways to pair flavors while ensuring scalability and quality that Emirates’ operations demand. The chefs expertly navigated issues of food preparation related to altitude and mass service in the air. Their collaboration ensured that Emirates' renowned cabin crew could efficiently plate the dishes, providing a consistently outstanding experience for each Business Class passenger.
Champagner: Ett arv av kvalitet
Emirates has enjoyed a longstanding partnership with Moët Hennessy for 33 years, and Moët & Chandon champagnes are an integral part of the Emirates experience. Available in all Emirates lounges and complimentary onboard First and Business Class, these champagnes are offered alongside a diverse range of other premium labels. Emirates’ commitment to quality is reflected in their promise to serve more champagnes than any other airline, including exclusive rights to illustrious brands like Dom Pérignon.
Slutsatsen
Den omarbetade flygmåltidsupplevelsen som erbjuds av Emirates är en mästerklass i kulinarisk excellens på 12 000 meters höjd. Med betoning på högkvalitativ mat i kombination med lyxiga champagner berikar detta initiativ reseupplevelsen. När resenärerna påbörjar sina resor kan de se fram emot unika kombinationer som lyfter deras matupplevelse, direkt från det ögonblick de går ombord på flygplanet.
Medan kundrecensioner ger värdefull insikt i sådana förbättringar, går inget riktigt upp mot personlig erfarenhet. På GetTransfer kan resenärer bekvämt hyra en bil med chaufför från verifierade leverantörer till rimliga priser, vilket säkerställer att de fattar välgrundade beslut utan onödiga utgifter eller besvikelser. GetTransfer.com erbjuder fördelarna med bekvämlighet, prisvärdhet och ett omfattande utbud av fordon och tillgodoser alla dina transportbehov, vilket gör din reseupplevelse smidig och njutbar. Boka din resa idag på GetTransfer.com.
I takt med att flygresandets landskap fortsätter att utvecklas, förbättrar innovationer som Emirates premiumkombination av maträtter ombord med Champagne inte bara kundupplevelsen utan kan också sätta trender inom lyxresor. Säkra din nästa resa och njut av komforten som erbjuds av GetTransfer, en plattform dedikerad till att tillhandahålla personliga reselösningar vart dina äventyr än tar dig. När du planerar din nästa eskapad, gör din transport prisvärd, pålitlig och skräddarsydd efter dina önskemål genom GetTransfer.
