10 cele mai bune restaurante din Salonic | Restaurante de top de încercat

In this guide, you will taste the heart of Thessaloniki in a compact, walkable route, hitting 10 standout spots you can explore in one evening. At every stop, locals share tips, while the owners greet you with a very warm, friendly welcome. Expect mussels in briny sauce and a sizzling saganaki on a wood floor near a hot grill.

Along the way, graviera shines in simple plates, and portions invite sharing among the table. Some places post hours that shift with the season; if you ordered a few dishes, you’ll get a true sense of the kitchen. Locals usually pick several courses for a taste of different techniques.

Follow locals along the lanes to discover dessert highlights, from cireașă pastries to thick yogurt with honey. Locals usually order a handful of dishes to compare flavors, and they sometimes add grilled seafood for balance. These spots welcome you to chat with the kitchen and pass dishes around to try them at the table.

Within a few blocks, these venues keep a friendly pace and steady hours that suit a late-night stroll. The owners lean into hospitality, and you’ll often hear a clear tip to follow recommendations from staff. If you need to move down the floorboards to a quieter corner, do so–the atmosphere stays warm and welcoming as you wrap up your culinary mini-tour.

10 Best Restaurants in Thessaloniki – Top Eateries to Try; Laikon

Go to Laikon for a balanced sample of thessalonikis flavors across parts of the city; easy to reach from the hostel area, and covers everything from gyros to salad. Waiters and the team operate with a warm tempo, whether you want a quick bite or a full meal.

1. Laikon

   Laikon stands out with charcoal-grilled lamb, feta-sprinkled salad, and signature gyros, served in a relaxed space that still feels polished. The menu travels from meze to mains with seamless rhythm, and the waiters operate smoothly to keep the pace, making it easy to linger.

2. Odysseia Taverna

   Located along the odysseia-front promenade, this place shines with octopus grilled over charcoal, baked vegetables, and peppers with feta; the kitchen operates with a steady team, delivering plates promptly in the thessalonikis area.

3. Takos & Gyros Lab

   Where tradition meets street-food flair, takos stuffed with herb-marinated pork and gyro meat, plus zippy tzatziki; pair with a simple salad and a cold drink, then explore nearby sights.

4. Meze on the Pier

   Wide meze selection, from fava to fried calamari, with a strong emphasis on fresh herbs and olive oil. The outside seating offers a breezy scene, and the staff keep the pace steady while you share plates with friends.

5. Pepper & Olive Bar

   Specializes in peppers stuffed with feta and herb oil, plus tangy eggplant dip and warm pita. The kitchen produces warm, baked dishes and the waiters guide you through a generous tasting menu.

6. Marseille-Influenced Wharf

   Seafood-centric menu inspired by marseille, featuring grilled sardines, calamari, lemon-baked sea bass; the atmosphere is casual, with an outdoor breeze that makes it easy to linger.

7. Manitari Modern Kitchen

   manitari tasting menu pairs smoky kebabs, herb crusts, and light salads; plating is bold and colorful, designed for sharing. The chef’s team emphasizes seasonal vegetables and olive oil, making every bite expressive.

8. Dorms & Hostels Café

   Near student dorms, this casual place keeps a quick pace for travelers. This hostel-adjacent venue also attracts backpackers, with takos and gyros options, plus a satisfying salad selection.

9. Outside Terrace by the Sea

   This terrace dining spot uses sea breeze to heighten grilled seafood and meze. Dishes emerge baked with lemon and herbs, and the service stays attentive under open skies.

10. Thessalonikis Veg & More

    Vegetarian options abound, from hearty salads to mushroom stews, with meat options also available for everyone. The menu evolves with the seasons, and the staff help you pick a balanced plate that still feels indulgent.

Laikon: Signature dishes, seating tips, and how to order

Order bougatsa as a starter to anchor your meal and feel the scene of Thessaloniki in every bite.

Signature dishes to try

Laikon highlights heritage in a kitchen that mainly relies on local cheeses. The signature plates emphasize fine, uncomplicated flavors and means a good balance of herbs and cheese. The menu nods to greeces and heritage. Try the slow-roasted lamb with tomato and herbs, finished with feta, and pair it with a greens salads course featuring argentinean cheeses for a bright counterpoint. A playful takos option appears as a special and many guests have enjoyed this twist. Bougatsa returns as a crisp pastry finish many guests have enjoyed very much.

Seating tips and how to order

Walk from the odysseia area to the restaurant and choose a table near the open kitchen to watch the scene unfold. The owners, with a history in Thessaloniki’s dining, arrange seating to balance the room and preserve the heritage atmosphere; keep in mind that if you want quiet, ask for a corner. If you’re arriving after a hostel drop-off, it can get busy, so plan accordingly.

When you’re ready, state what you want in clear terms. The owners appreciate a friendly tone. Because the menu changes with season, ask what’s fresh and what the kitchen recommends. If you want to share plates, say that you usually order two or three to taste the range. If something is listed as ordered, the staff will bring it promptly; confirm how many portions you want and enjoy.

Must-try plates from the remaining spots and what makes them stand out

Order the charcoal-grilled octopus with lemon, oregano, and olive oil; the chef in the nikis area serves it with blistered potatoes and a bright herb salad, a dish many visitors order first. Its exterior is crisp while the interior stays tender, and the view of the citys coastline can accompany a glass of local white wine. Covers a wide range of flavors, easy to share for everyone, and maybe the best starter in the area.

A second standout is slow-roasted lamb shoulder seasoned with manitari spices, finished with a citrus glaze and a smoky eggplant puree. The chef sources lamb from nearby herds, so the meat stays juicy. The dish nods to traditions while giving something modern; the team behind this kitchen crafts a plate that covers a broad flavor map that greeks and visitors adore. Within the grada neighborhoods, it shines for those who crave bold textures and a satisfying bite.

The seabass dish–grilled sea bass with garlic-lemon butter, oregano oil, and fresh herbs–is often ordered by many. The fish comes from island boats, and the chef finishes with lemon zest and parsley. It offers a clean, bright finish and pairs with a light bread course. The dish’s simplicity highlights the skill of the kitchen team and the quality of local produce and olive oil.

A vegetarian plate to note is charred eggplant with tahini, pomegranate, and toasted pine nuts. It leans on traditions while featuring island herbs and a drizzle of olive oil. It accompanies a crisp cucumber salad and warm bread, making it easy to share; visitors remark on how it covers the palate with depth without heaviness. Within the citys vibe, this dish proves greens can steal the show for everyone maybe.

Pentru un final dulce, bougatsa cu miere și susan, comandată ca o încheiere ușoară a mesei. Patiseria sfărâmicioasă cedează sub crema caldă și miere, reamintind de măiestria patiseriei din Salonic. Zona din jurul străzilor Nikis și Grada rămâne animată în timp ce echipa strânge farfuriile și toarnă cafea tare, oferind vizitatorilor o concluzie satisfăcătoare și o amintire pe care probabil o vor împărtăși cu mulți prieteni.

Ghid de buget: intervale de preț, porții și alegeri valoroase din listă

Începe cu propunerile Nikis Avenue pentru cel mai bun raport preț-calitate: porțiile mici vă permit să gustați multe feluri de mâncare, în timp ce cheltuielile rămân previzibile, oferind o seară întreagă de plăcere.

Porțiile de meze vă permit să controlați cheltuielile: de obicei, 3-6 € per produs; un set meze ales costă 12-20 € pentru 3-5 feluri de mâncare. Felurile principale costă de obicei 12-22 €, deserturile 4-6 €, iar băuturile 2-5 €. Pentru două persoane, 2-3 runde de meze plus un fel principal ajung la aproximativ 25-28 €; un grup mic poate menține totalul aproape de 40-60 €, în funcție de vin. Multe localuri folosesc produse proaspete și păstrează meniurile restrânse, astfel încât să vă simțiți bine cu privire la valoarea pe care o obțineți pentru banii cheltuiți.

Prețuri dintr-o privire

Meze items €3-6 fiecare; seturi meze €12-20; feluri principale €12-22; deserturi €4-6; băuturi €2-5. Prânzul pentru o persoană este de obicei €15-20; cina pentru o persoană €25-28; o masă pentru două persoane adesea în intervalul €40-60. Dacă vrei să prelungești seara, ia în considerare un platou meze din 4-6 elemente plus un fel principal pentru a ajunge la aproximativ €30-40.

Selectări de valoare pe întreaga listă

De-a lungul localurilor alese de pe bulevard, veți găsi opțiuni bune, clasice, care sunt renumite pentru calitatea constantă. Alegeți locuri care evidențiază produsele proaspete și mezelurile simple pentru a menține materialele oneste și prețul corect. Pentru o întorsătură ceva mai unică, câteva locuri cu meniuri de degustare premiate oferă o experiență unică pentru aproximativ 22-30 EUR, încă bazată pe scena din Salonic; veți gusta note de lime și note de viță de vie fără a depăși bugetul. Dacă vă aflați în zona Thermi, multe bucătării mai mici păstrează porțiile modeste, astfel încât să puteți gusta mai multe articole într-o singură seară fără a renunța la întreaga experiență. De asemenea, dacă preferați o notă franțuzească, căutați localuri care aduc o vibrație marseilleză în sosuri sau pește, deoarece ideile franceze se potrivesc bine cu elementele de bază meze.

Itinerar practic de degustare: un traseu de 2-3 ore pentru a gusta din mai multe restaurante

Începeți cu Piața Modiano, un început perfect în aer liber pentru o scurtă privire asupra scenei culinare din Salonic. Dacă vă cazați într-un hostel din apropiere, puteți ajunge în agitația pieței în câteva minute, puteți lua o porție de feta și măsline și puteți gusta pâine proaspătă scoasă din cuptor. Având în vedere nevoia de o degustare compactă, aceste tarabe stabilesc ritmul pentru orele următoare și dezvăluie istoria acestei piețe aici.

De acolo, plimbați-vă până în Ladadika, unde străzile colorate și aceste taverne se potrivesc cu o aromă prietenoasă. Așezați-vă pentru a le comanda, saganaki și o farfurie cu ardei, prezentate calde și gata de împărțit. Mâncărurile sunt mici, dar pline de savoare, un semn grăitor al bucătăriei grecești autentice într-un format compact portion, și acestea locuri oferă întotdeauna o perspectivă animată asupra vieții de stradă.

Următoarea oprire spre strada Philippos pentru un interludiu cu fructe de mare. Meniul prezintă adesea creveți saganaki sau o opțiune simplă la grătar, fiecare deschis la gustul tău și la vederea portului. Gustați-le într-o fereastră de 25 de minute pentru a menține ritmul și observați cum french influențează suprafețele în sosuri mai ușoare și cofetăriile din apropiere.

Termină cu o oprire la o patiserie lângă o zonă deschisă pe malul portului, unde a lovely patiseria ar putea fi asociată cu o cafea bogată. The cuptor aromă și colorful afişajul oferă o închidere satisfăcătoare înainte midnight; dacă stați într-un hostel, poți merge înapoi de-a lungul priveliștii spre mare și să reflectezi asupra istoriei pe care ai gustat-o în acestea locuri.

Trucuri de rezervare și cele mai bune ore de vizitare pentru a evita aglomerația

Rezervați o masă la ora 18:00 în timpul săptămânii sau un loc la ora 19:30 în weekend pentru a evita aglomerația. Rezervați online sau prin telefon și solicitați un loc la parter, lângă muzică, pentru o atmosferă mai prietenoasă și un serviciu mai rapid din partea ospătarilor. Aceste intervale orare timpurii vă asigură că mezelurile, ardeii și alte platouri sunt la îndemână și vă oferă spațiu pentru a gusta fără grabă. Având în vedere cererea mare, dacă un restaurant servește preparate creative, cum ar fi sofouli sau risotto, cereți să includeți unul în comandă.

Cinciile de seară sunt mai liniștite de marți până joi; țintește spre intervalele orare 18:00–19:15 sau 20:30–21:30. Vineri și sâmbătă, asigură-ți un interval de 19:00–19:30 sau o masă după ora 21:00 pentru a evita primul val. Duminicile după ora 18:00 tind, de asemenea, să fie mai liniștite în multe restaurante, aproape ca o cină privată, mai ales departe de cele mai aglomerate străzi. Aceste tipare se aplică în principal zonelor centrale și înseamnă că te poți bucura de o atmosferă bună, cu mai puțin zgomot și un personal mai atent, în timp ce stilul și mobilierul contribuie la o seară foarte confortabilă.

Strategia de comandă: începeți cu meze de împărțit, apoi alegeți feluri principale precum gyros sau takos dacă sunt oferite și selectați un risotto creativ sau sofouli pentru a contrasta texturile. Cereți ospătarului o progresie recomandată, astfel încât aromele să se dezvolte într-o secvență naturală și solicitați ca farfuriile să sosească în etape la masa dumneavoastră. Această abordare menține gusturile echilibrate și atmosfera confortabilă.

Ajunge cu câteva minute mai devreme și anunță-te la gazdă; folosește mijloacele de rezervare pentru a-ți asigura locul și cere o masă la etajul de unde poți vedea întreaga zonă de luat masa. Dacă se formează cozi pentru clienții fără rezervare, ia în considerare să te întorci peste 30-60 de minute. Fii amabil cu ospătarii și lasă bacșiș după un serviciu bun; un serviciu bun sporește șansele de reumpleri rapide și recomandări prietenoase. După desert, plimbă-te prin cartier pentru a savura atmosfera, lăsând muzica să cuprindă strada și aerul nopții să mențină atmosfera plină de viață, evitând în același timp mulțimile mari.