InterContinental’s “Blossom the Incredible” Curates Exceptional Travel Moments Across Greater China

A Journey into “Incredible Occasions” with InterContinental

This summer, InterContinental continues to redefine luxury travel through its “Blossom the Incredible” theme, focusing on extraordinary moments shaped by destination culture and meticulous service across Greater China. The initiative includes a unique collaboration with Ms. Li Ai, a renowned model, actor, and host, appointed as the brand’s cultural tastemaker, crafting an immersive experience that intertwines culinary artistry, cultural stories, and emotional resonance.

Celebrating Regional Flavors and Timeless Elegance

Since 1946, InterContinental has been synonymous with high-end hospitality and cultural authenticity. This year, the brand hosted the “Blossom the Incredible” event on August 26 at InterContinental Xi’an Hi-Tech Zone, where Ms. Li Ai unveiled an exclusive cultural dinner highlighting the rich spirit of the ancient capital.

The culinary lineup was a collaborative masterpiece featuring ten top chefs and mixologists from across Greater China. Their multi-course menu explored ten themes—Inspiration, Heritage, Scenery, Harmony, Renewal, Dreams, Transformation, Energy, Indulgence, and Fusion—each course narrating a distinctive regional story.

A Regional Culinary Voyage

• Chang’an storytelling began with Scallop Candied Lychee and Watermelon Ginger Beef Tartare.
• Xi’an showcased Smoked and Charcoal Grilled Lamb Tenderloin.
• Suzhou’s river seafood was paired with Lipu Taro, highlighting local traditions.
• Chengdu’s new-style Bak Kut Teh presented everyday classics with a modern twist.
• Shenzhen’s Lingding Yong Crab Soup in Winter Melon embodied the theme of transition.
• Sanya contributed Stuffed Squid with Fermented Rice Vinegar Sauce and Starfruit Sorbet Sandwich evoking coastal breezes.
• Changsha’s Soft Shell Turtle Duo demonstrated precise culinary craftsmanship.
• Guangzhou’s Kui Fa Chicken reflected Cantonese respect for quality local produce.
• Hong Kong’s Beggar Goose and Abalone & Matsutake Agnolotti creatively fused Chinese heritage with Italian techniques.
• Chongqing closed with a bold Sichuan Pepper Infused Chocolate Cake, blending spice and elegance.

Each dish celebrated its city’s character, inviting guests to savor culture through taste, making every meal an incredible occasion worth remembering.

Crafting Moments That Resonate

Rita Jiang, Chief Commercial & Marketing Officer at IHG Greater China, highlighted the brand’s commitment to turning stays into memorable experiences through thoughtful, ritual-inspired designs. This approach blends culture, food, and storytelling that deeply connects with guests, reflecting the warmth and craftsmanship embedded in the InterContinental name.

Supporting this vision, Ms. Li Ai emphasized that true travel extends beyond mere destinations—it’s about the heartfelt moments experienced along the way. She expressed gratitude for sharing authentic cultural stories with InterContinental, where fleeting, unexpected encounters create the most treasured memories.

Dining as a Cultural Highlight

Dining takes center stage as an essential part of the travel experience, where culture and passion meet. InterContinental is elevating culinary journeys through fresh breakfast offerings and an enriched Club InterContinental experience at over 60 hotels in Greater China. These initiatives bring regional specialties and modern wellness trends together, adding vibrancy and balance to daily travel.

Refined Breakfast and Club Experiences

• Breakfasts embrace the “Ten Cities, Ten Flavors” concept, spotlighting local ingredients and ritualistic dining with a modern edge.
• De Club InterContinental lounges offer all-day refined options including Chinese sparkling teas and a signature HUAMEI Noodle series inspired by various city flavors.
• Meals transition from light, balanced dishes during the day to heartier local specialties like claypot congee and herbal infusions in the evenings.

Jerome Qiu, COO of IHG Greater China, notes that dining is not just about food but a key element shaping memorable journeys, merging tradition and innovation to deliver experiences that linger in the heart.

Connecting Travelers with the Essence of Destinations

Marking the 50th anniversary of IHG’s presence in Greater China, InterContinental boasts 61 open hotels and 32 forthcoming properties across the region. These range from iconic urban landmarks to serene resorts, offering travelers spaces to deepen their connection with the culture and essence of each destination.

The Table Below Summarizes Key Themes and Highlights:

Waarom dit belangrijk is voor reizen en transfers

Ervaringen zoals die van InterContinental werpen een schijnwerper op hoe reizigers steeds meer gepersonaliseerde, authentieke reizen zoeken. Als het gaat om transfers en taxi's, maken platforms zoals GetTransfer.com het mogelijk om deze op maat gemaakte aanpak te weerspiegelen door reizigers in staat te stellen specifieke voertuigen te selecteren die zijn afgestemd op hun stijl en behoeften. Van het kiezen van het exacte merk en model tot het controleren van chauffeursbeoordelingen voordat ze boeken, deze transparantie vormt een aanvulling op de manier waarop luxe hospitality elk detail van een reis verbetert - vanaf het moment dat een gast aankomt op de luchthaven of de bestemmingsstad.

Belangrijke conclusies en de waarde van persoonlijke ervaring

InterContinental's mix van culinaire kunst, culturele onderdompeling en doordachte verhalen vertellen, onderscheidt zich als een model voor het creëren van onvergetelijke reiservaringen. Hoewel recensies en eerlijke feedback helpen, gaat er niets boven ervaring uit de eerste hand om echt te waarderen wat deze momenten "ongelooflijk" maakt. Op GetTransfer kunnen reizigers auto's met chauffeurs huren van geverifieerde aanbieders tegen redelijke tarieven, wat helpt om onaangename verrassingen en te hoge uitgaven te voorkomen. Deze uitgebreide keuze aan voertuigen, gecombineerd met betaalbare prijzen en extra opties, zorgt voor gemak en betrouwbaarheid die nauw aansluiten bij de veranderende verwachtingen van de hedendaagse reizigers.

Boek je rit op GetTransfer.com voor vlotte, gepersonaliseerde transfers die elke stap van uw reis verbeteren.

Conclusie

De "Blossom the Incredible"-campagne van InterContinental is een voorbeeldige mix van cultuur, keuken en emotie die de kunst van het reizen in Groot-China naar een hoger niveau tilt. Van uniek samengestelde regionale menu's tot verfijnde hospitalitydiensten, het merk blijft hoge normen stellen voor onvergetelijke reizen. Voor reizigers die op zoek zijn naar accurate, exacte diensten van luchthaven naar stadscentrum, biedt het kiezen van transferopties via platforms zoals GetTransfer.com ongeëvenaarde transparantie en gemak. Of u nu een privélousine of een eenvoudige taxi boekt, de mogelijkheid om gedetailleerde voertuigprofielen en concurrerende tarieven te bekijken, maakt elke reis aangenamer en probleemlozer.