Emirates Introduces Exquisite In-Flight ディッシュes Paired with Moët & Chandon Champagne

ワンランク上の機内食

Emirates has taken a significant step in enhancing the in-flight dining experience for its Business Class customers. A delectable menu featuring 18 new dishes has been introduced, expertly paired with top-quality 'Champagnes'. This offering is available across most medium to long-haul flights globally. Passengers can browse their menu in advance and discover which dish has been thoughtfully matched with a selection of exclusive Champagnes. The new creations are easily identifiable by a crown icon, signaling their special pairing with Champagne.

4万フィート上空での料理コラボレーション

Designed in partnership with renowned Moët & Chandon’s Head Chef of Michelin star fame, Jean Michel Bardet, and Emirates’ Vice President of Culinary Design, Doxis Bekris, each dish promises a unique culinary experience that is both refined and robust. This initiative marks a first for Emirates, allowing Business Class customers to indulge in a well-curated pairing of Champagne and cuisine during their flights.

The development of the new menu spanned over a year, involving collaboration between Emirates' master chefs and the culinary experts at Moët & Chandon in France. The award-winning chefs faced the challenge of creating high-quality dishes that also meet the operational demands of Emirates, which serves approximately 149 meals every minute, totaling more than 77 million meals annually.

メニューのハイライト

厳選されたシャンパンと見事に調和しながら、舌をうならせる料理の数々。魅力的なエントリーの一部を簡単にご紹介しよう：

ディッシュ	シャンパンのペアリング	説明
ホタテのポシェ	Moët & Chandon Grand Vintage 2016	ホタテ貝をグリーンメロン、湯通しした金柑、レモンジェルとローストアーモンドで引き立てる。
絹ごし豆腐	Moët & Chandon Brut Impérial	ポーチしたアスパラガスを添え、醤油のエマルジョンで味わい深い一品に。
鴨のロースト	Moët & Chandon Rosé Impérial	鴨肉とラズ・エル・ハノウトのスパイスを効かせたクスクスとの組み合わせは、楽しい料理体験となる。
チリ産シーバスの炙り	Moët & Chandon Brut Impérial	アーティチョークのピューレとスナップエンドウのバター炒め。

イノベーションとスケーラビリティの融合

Throughout the year-long development process, the chefs maintained an active dialogue between France and Dubai. Chef Jean Michel sought creative ways to pair flavors while ensuring scalability and quality that Emirates’ operations demand. The chefs expertly navigated issues of food preparation related to altitude and mass service in the air. Their collaboration ensured that Emirates' renowned cabin crew could efficiently plate the dishes, providing a consistently outstanding experience for each Business Class passenger.

シャンパーニュ品質の遺産

Emirates has enjoyed a longstanding partnership with Moët Hennessy for 33 years, and Moët & Chandon champagnes are an integral part of the Emirates experience. Available in all Emirates lounges and complimentary onboard First and Business Class, these champagnes are offered alongside a diverse range of other premium labels. Emirates’ commitment to quality is reflected in their promise to serve more champagnes than any other airline, including exclusive rights to illustrious brands like Dom Pérignon.

結論

エミレーツ航空が提供する刷新された機内食体験は、上空40,000フィートでの卓越した料理のマスタークラスです。上質な料理と豪華なシャンパンの組み合わせに重点を置いたこの取り組みは、旅の体験をより豊かなものにします。ご搭乗の瞬間から、お食事体験をより豊かにするユニークなペアリングをお楽しみいただけます。

カスタマーレビューはこのような機能強化に関する貴重な洞察を提供してくれますが、個人的な経験に勝るものはありません。GetTransfer.comでは、旅行者は確認済みのプロバイダーから運転手付きのレンタカーをリーズナブルな価格で便利に借りることができ、不必要な出費や失望をすることなく、十分な情報を得た上で決定することができます。GetTransfer.comは、利便性、手頃な価格、豊富な車種の選択肢というメリットを提供し、お客様のあらゆる送迎ニーズに対応し、お客様の旅行体験をシームレスで楽しいものにします。今すぐ予約 GetTransfer.com.

空の旅の風景が進化し続ける中、エミレーツ航空の機内食とシャンパンのプレミアム・ペアリングのようなイノベーションは、顧客体験を向上させるだけでなく、ラグジュアリー・トラベルのトレンドとなる可能性がある。GetTransferは、あなたの冒険がどこへ行こうとも、パーソナライズされた旅行ソリューションを提供することに特化したプラットフォームです。次回のご旅行を計画される際は、GetTransferを利用して、手頃な価格で信頼性が高く、お客様の好みに合った交通手段をご利用ください。