The Wait Is Over – Our Epic Taco Lineup Has Dropped — View Menu Now

Grab the Taco Trio today and head to the depot-style counter before lines swell. This epic lineup lands with six on-site creations, so you can see the creations come together as you order and prepare to savor amazing flavors.

Six signature tacos debut oggi: Carnitas Al Pastor with pineapple salsa; Baja Fish with lime crema; Chipotle chicken with roasted corn; Carne Asada with charred onion; Vegan Jackfruit Tinga; and Mushroom & Pepper Poblano. Prices range from $3.50 a $4.75, con un $12.95 Taco Trio bundle. A vegetarian option runs $4.25. Look for the visible menu board so you can prepare your order and plan on-site picks with ease, this is an amazing lineup.

This event keeps comfort at the core: unparalleled seating for groups and solo diners, with athleisure-friendly zones and well-lit lines. Indoor seating seats 30, outdoor seating 60, plus a handful of tables for four near the pickup window, all designed to keep movement smooth and on-site service fast.

For attire, this attire spectrum runs from casual athleisure to light formal, so you can enjoy bold flavors without fuss. The narrative of our menu centers on shared plates, vibrant creations, and a friendly vibe that invites you to stay a while.

To prepare for your visit, arrive 15 minutes early, place your order at the counter, and use the on-site pickup window for speed. If you’re bringing a group, reserve seating and check the menu for seasonal updates. Looking for the best pairing? Try the jalapeño-lime soda and a side of street corn to round out the meal with comfort. View Menu Now.

View Menu Quickly: tacos, sides, and prices at a glance

Open the website and screenshot the menu to view everything at a glance.

Tacos – Carnitas al Pastor $3.99; Barbacoa Beef $4.29; Baja Fish $4.49; Veggie Fiesta $3.89; Chef-inspired Short Rib (rare) $5.29. Serving this lineup with elegance, every bite aims to delight.

Sides – Chips & Salsa $2.49; Elote $3.49; Guac & Chips $4.29; Spanish Rice $2.99.

Drinks – Agua Fresca $2.59; Iced Tea $2.49; Soda $1.99; Drinks come with fresh limes on the side.

Walk through the menu on-site or via the website to compare items quickly. Enter your group size, and if you purchased items, they’ll be ready at pickup. Opening hours are posted at the gates to help your arrival. Regardless of attire, youre set to enjoy chef-inspired, absolutely delicious options.

How to Order: step-by-step for dine-in, pickup, or delivery

Start by opening our website and selecting your method–dine-in, pickup, or delivery–then place your order. This keeps tickets aligned and speeds service.

Dine-in

There is no admission to the dining area; find a table, tell the host your name, and confirm you’re dining in. Use the table QR or ask a server to create your order; you can image the screen or take a quick screenshot to verify items. Choose from everything fresh and yummy on the menu; most options are customizable with rare tweaks. From a chest of toppings to zesty sauces, tailor each bite. The kitchen behind the scenes starts immediately, and updates appear as each item moves from the line to your table. When you’re ready to settle up, gratuity is appreciated at the end of service.

Pickup and Delivery

On the website, choose Pickup or Delivery and build your order. Review images for each item to confirm you selected the right thing, and screenshot the order summary if you want quick reference. Pick a convenient window; opening times are shown and reflect weekday and weekend availability. For pickup, proceed to the counter with your order number and name; for delivery, enter the address and contact number and add notes if needed. Your food is prepared fresh in the kitchen and handed to you by the driver at the drop; if you’re in the Phoenix area or near the south grounds, expect easy curbside pickup or doorstep delivery. We’re here to help with questions, events, and special requests. After service, gratuity can be added through the website or at the counter.

New Taco Spotlight: signature fillings, textures, and heat levels

Try the Slow-Braised Brisket Taco with coffee-chili glaze as your first bite–it’s built for bold taste and love at first bite; amazing balance of smoke, sweetness, and tang because it highlights the meat’s depth and the crema’s brightness.

Signature Fillings

Signature fillings include Slow-Braised Brisket with coffee-chili glaze; Charred Shrimp with lime crema and pickled onion; Roasted Veggie Medley with corn, peppers, and avocado mash; and Crispy Fish with fennel slaw. Each taco delivers a distinct texture profile and bold taste that scales from a personal lunch to catering for larger events.

Textures and Heat Levels

Textures come from a soft corn tortilla, tender protein, creamy crema, and crunchy toppers. Heat levels span Mild, Medio, e Hot, con abbinamenti consigliati: Brisket con Piccante Medio, Verdure con Leggero, Pesce con Forte. Per le degustazioni, scansiona il codice sul menu e visualizza uno screenshot dei livelli di piccantezza e degli abbinamenti suggeriti, così puoi assaporare la spezia e l'equilibrio prima di scegliere. Questa impostazione eccelle ai tavoli che si affacciano sul prato dietro la collina ed è perfetta per riunioni e feste del venerdì, con opzioni di catering e chiare linee guida sulle mance.

Guida all'abbinamento Agave Rye: versate consigliate e note di degustazione

Inizia con un versamento di 45 ml di Agave Rye liscio per assaporare vaniglia, scorza d'arancia e spezie di segale tostata; aggiungi una spruzzata di acqua fresca per aprire il profilo e rivelare un finale pepato. Questo punto di partenza esplicito è assolutamente adatto a ogni ospite all'evento e stabilisce il tono per ciò che segue.

Nel gusto nulla è statico; una pianificazione avanzata mantiene la comunicazione chiara, il servizio e il catering in linea e l'esperienza fluida tra i tavoli e i cancelli aperti del locale.

Versate consigliate

1. Classic Agave Rye, liscio (44 ml) – note di degustazione: caramello, vaniglia, oli di agrumi e un leggero tocco di segale. Abbinamento: carnitas di maiale o al pastor su tortillas di mais; servizio: una copita fredda o un bicchiere highball; tempo per sorseggiare tra un boccone e l'altro. Lì, l'equilibrio è pulito e l'aroma si apre piacevolmente con una spremuta di lime.
2. Agave Rye con un goccio d'acqua – note: spezie ammorbidite, miele, scorza d'arancia; la sensazione al palato si apre e integra il rovere. Abbinamento: mais grigliato, ceviche o tacos di pesce con crema di avocado; momento: meglio gustato dopo il primo boccone per mantenere viva la conversazione.
3. Agave Rye affinato in botte – note: caramello mou, frutta secca, vaniglia e un accenno di cacao. Abbinamento: patata dolce arrosto, chorizo o dessert come i churros; servizio: coppa o snifter; il calo di temperatura apre gli aromi e c'è un finale lungo e caldo.
4. Agave Rye in stile Spritz – 37 ml di segale, completare con acqua gassata e una scorza di pompelmo – note: agrumi vivaci, salvia, spezie leggere. Abbinamento: tacos di gamberi con salsa di mango; da consumare all'inizio della passeggiata nei giardini per mantenere alta l'energia per la prossima tappa.

Note sull'abbinamento e consigli pratici

• Abbinamento dessert: churros con salsa al cioccolato o un leggero sorbetto al mango rispecchiano il profilo vaniglia-agrumi; lì, gli ospiti scoprono come la dolcezza esalta le spezie di segale.
• Politica dei bicchieri puliti: non versare per il prossimo ospite finché il sorso attuale non è terminato; le bottiglie acquistate devono essere raffreddate e pronte in una postazione bar dedicata vicino ai tavoli dell'evento; questo mantiene i tempi sotto controllo e migliora il flusso della degustazione.
• C'è un flusso semplice per gli ospiti: entrare dal cancello, passeggiare per i giardini e fermarsi alle stazioni di degustazione; mantenere le persone in movimento con una segnaletica chiara e un messaggio breve e semplice ad ogni mescita.
• Inoltre: offrire in ogni postazione un piccolo ed esplicito promemoria che colleghi gli abbinamenti di note ai tacos (ad esempio, "gli agrumi si abbinano al maiale", "il caramello mou si abbina al chorizo"); questo è un pratico aiuto sia per il personale che per gli ospiti.
• Nota sull'abbigliamento: gli ospiti che arrivano in tutine o tailleur pantalone possono comunque godersi la degustazione; l'abbigliamento deve essere comodo e consentire un facile movimento tra le postazioni, soprattutto per coloro che preferiscono un ritmo più lento e riflessivo.
• Consigli per il servizio: usa un bicchiere pulito per ogni mescita, in modo da preservare intatti gli aromi; questo migliora la percezione e aiuta gli ospiti a notare i sottili cambiamenti che si verificano ad ogni mescita.
• Gestione del tempo: designare un host di spicco per accogliere i gruppi e accompagnarli al tavolo successivo; una pianificazione anticipata in questo caso assicura che l'evento si svolga senza intoppi e che non ci siano inutili ritardi.
• A cosa prestare attenzione: se una mescita sembra troppo audace per un ospite, offrire una spruzzata d'acqua per ammorbidire il morso; questo mantiene l'esperienza accessibile preservando l'integrità del sapore.
• Tutto funziona meglio quando si mantiene una cadenza chiara: iniziare con rye puro, poi passare a una versione diluita con acqua, seguita dalla finitura in botte e dallo spritz; questo ordine aiuta gli ospiti a notare come ogni passaggio sposti il profilo.

Atmosfera e disponibilità: orari, opzioni di posti a sedere ed eventi dal vivo

Si prega di prenotare in anticipo per gli orari di punta, specialmente il giovedì e nei fine settimana, per assicurarsi i posti preferiti.

Orari: Lun–Gio 11:00–22:00; Ven–Sab 11:00–23:00; Dom 11:00–21:00. Entra attraverso la porta principale in un ambiente ispirato a un prato che fonde l'energia della cucina con comodi posti a sedere. Dietro la cucina a vista, gli chef creano un menu saporito; la pianificazione anticipata mantiene il servizio fluido. Il patio designato sulla collina offre posti a sedere all'aperto adatti ai sandali, mentre gli spazi interni offrono un comfort di lusso. L'abbigliamento è casual: tute intere, pagliaccetti e una camicia casual vanno benissimo; goditi l'atmosfera. Amiamo i tacos saporiti e questo approccio all'ospitalità centrato sul mondo. La mancia è apprezzata e chiaramente indicata sul conto. Tutto è preparato con cura per garantire una visita piacevole e sono disponibili posti a sedere anticipati per gruppi di sei o più persone all'ingresso della collina.

Opzioni di posto a sedere e atmosfera

Offriamo stand interni, posti a sedere al bar e un patio con vista sul prato sulla collina. Una zona tranquilla designata offre comfort per le conversazioni, mentre la disposizione aperta rende l'ambiente facile e accogliente. Entra tramite l'atrio principale e goditi la vista dietro la cucina a vetri da tavoli selezionati. L'atmosfera non è ordinaria: l'illuminazione tenue e le texture naturali creano un'atmosfera raffinata che risulta comunque accessibile. Tute intere, pagliaccetti e camicie vanno benissimo; i sandali sono i benvenuti nel patio. Se hai bisogno di prese di corrente o di un tavolo più grande, comunicaci il numero di persone e ti guideremo alla migliore disposizione dei posti a sedere.

Eventi dal vivo

Il giovedì offre set acustici dal vivo dalle 18:00 alle 21:00. Il venerdì propone degustazioni di flight dalle 17:30 alle 19:30. La domenica ospita un'ora di taco per famiglie dalle 12:00 alle 15:00. Per tutti gli eventi, è consigliata la prenotazione anticipata e uno spazio designato dietro la cucina può essere richiesto per gruppi privati. Seguici per aggiornamenti sugli orari e apparizioni degli ospiti.

Lancio di offerte e fidelizzazione: date, promozioni e come ottenere vantaggi

Iscriviti oggi per sbloccare il tuo primo vantaggio durante il weekend di lancio, dal 15 al 17 maggio, e usufruisci di uno sconto del 20% sui pacchetti bevande più un vassoio di snack in omaggio.

Come ottenere vantaggi

Ottieni ancora più vantaggi accumulando punti con ogni ordine. Ogni dollaro speso guadagna 1 punto; 50 punti sbloccano un upgrade gratuito per bevande e 100 punti sbloccano un add-on gratuito per snack. Accedi alle pagine fedeltà, conserva uno screenshot del tuo ID fedeltà e mostralo agli ingressi o al bancone del catering per riscattare i vantaggi. I vantaggi sono consentiti per ordini qualificanti e possono essere combinati con promozioni selezionate. Non c'è bisogno di un alibi per aderire: l'iscrizione prova le tue intenzioni. Se sei alla ricerca di una vittoria rapida, invita un amico ed entrambi riceverete uno sconto del 10% sui vostri prossimi ordini. Altre offerte appaiono nelle pagine del tuo profilo e da lì puoi tenere traccia di bevande, snack, catering per eventi e opzioni di posti a sedere.

Date, promozioni e consigli pratici

La promozione principale si svolgerà dal 15 al 17 maggio, con vantaggi estesi per le iscrizioni anticipate fino al 31 maggio. Per eventi di catering in location prative, scegli pacchetti con snack extra e un piano di posti a sedere dedicato sotto la tenda epica, con indicazioni chiare per gli ingressi. Il codice di abbigliamento è flessibile: camicia e tailleur pantalone sono i benvenuti, ma un abbigliamento confortevole garantisce il massimo comfort durante gli eventi di lunga durata. Sei pronto a scoprire incredibili opzioni, con abbinamenti di bevande deliziosi e molto altro da esplorare. Guarda gli screenshot di ogni offerta nelle pagine e utilizzali quando effettui il checkout al bancone.