Singapore Airlines ridefinisce l'esperienza della ristorazione indiana in volo con nuove opzioni di thali

Rinnovare l'esperienza della ristorazione in volo

Singapore Airlines sta elevando l'esperienza culinaria in volo rinnovando le sue acclamate opzioni Thali, lo Shahi Thali e il Ruchi Thali, che hanno ricevuto recensioni entusiastiche dai viaggiatori sin dalla loro introduzione, rispettivamente nel 2006 e nel 2016. Questi menu rinnovati presenteranno una deliziosa gamma di piatti vegetariani e non vegetariani che illustrano la vasta diversità culinaria presente in India.

Collaborazione con l'esperienza culinaria

Un miglioramento significativo dell'esperienza di volo è la collaborazione con il famoso chef Sanjeev Kapoor, membro di spicco dell'International Culinary Panel (ICP) di SIA. Questa partnership ha portato a una notevole trasformazione dell'esperienza culinaria per i clienti premium che viaggiano sulle rotte tra l'India e Singapore, il cui lancio è previsto per il 1° maggio 2025.

Punti salienti dello Shahi Thali

Il rinnovato Shahi Thali per i passeggeri di Suite e Prima Classe presenta ora un piatto principale ampliato, con un totale di otto componenti, rispetto ai sei precedenti. Questo include un delizioso mix di sei piatti, vegetariani o a base di carne, accompagnati da riso e paratha (pane indiano). Inoltre, gli ospiti potranno assaporare una varietà di antipasti freddi e caldi, un sontuoso dessert e un rinfrescante lassi (una bevanda a base di yogurt). I piatti saranno presentati su vassoi di acciaio color rame dal design unico, con finitura martellata e posate abbinate, per elevare l'aspetto del banchetto.

Esperienza Ruchi Thali

I viaggiatori di Business Class potranno inoltre usufruire di un Ruchi Thali aggiornato, con sei componenti del piatto principale invece dei quattro precedenti. Questo include quattro diverse opzioni di piatti vegetariani o di carne, oltre a riso e paratha, accompagnati da un antipasto, un'insalata di kachumber, un dessert e un lassi. Ogni Ruchi Thali sarà servito nel tradizionale servizio d'argento con finitura martellata, coltivando l'essenza dell'ospitalità indiana direttamente a bordo.

Tecniche culinarie e focus nutrizionale

In particolare, lo chef Kapoor ha attinto alla sua vasta esperienza culinaria per rafforzare le tecniche di cottura tradizionali indiane nei nuovi menu. Metodi come l'arrosto nel tandoor, la cottura lenta in pentola di argilla e l'uso di griglie di ferro sono i principali protagonisti. Inoltre, l'attenzione è rivolta alla nutrizione, con un'enfasi su ingredienti salutari per l'intestino come la curcuma e lo zenzero, per garantire che i pasti non siano solo saporiti ma anche adatti alla digestione, anche ad altitudini da crociera. La varietà di queste nuove offerte riflette il ricco arazzo culinario dell'India, riconoscendo i sapori e le tecniche regionali specifiche.

Risposte agli aggiornamenti

Secondo Yeoh Phee Teik, Senior Vice President for Customer Experience di Singapore Airlines, "l'India è un mercato chiave per noi e queste nuove esperienze culinarie riaffermano il nostro impegno a fornire un servizio eccezionale che soddisfi le preferenze in evoluzione dei nostri clienti indiani". Questo sentimento evidenzia l'importanza di adattarsi ai gusti e alle aspettative dei viaggiatori.

Impatto sui trasferimenti aeroportuali e sui servizi di viaggio

Con l'evoluzione dei viaggi, in particolare con i miglioramenti apportati ai servizi di bordo, aumenterà anche la domanda di trasferimenti aeroportuali di alta qualità. I passeggeri desiderosi di promuovere un'esperienza di viaggio senza interruzioni potranno beneficiare di servizi di trasferimento coinvolgenti che completino il loro viaggio. L'utilizzo di piattaforme come GetTransfer.com consente ai viaggiatori di organizzare un trasporto personalizzato che riflette la stessa qualità e attenzione. Questo servizio consente agli utenti di scegliere veicoli specifici, di visualizzare informazioni dettagliate e di usufruire di prezzi trasparenti che superano quelli degli aggregatori tradizionali.

Per concludere

La rivisitazione delle opzioni Thali da parte di Singapore Airlines arricchisce in modo significativo l'esperienza culinaria dei viaggiatori, riflettendo non solo la vivacità della cucina indiana, ma anche l'impegno della compagnia aerea nel soddisfare le esigenze dei passeggeri. Anche se le recensioni possono offrire spunti su questa nuova direzione culinaria, nulla supera l'autenticità delle esperienze personali. Su GetTransfer, i viaggiatori possono noleggiare un'auto con autista da fornitori verificati a prezzi ragionevoli, garantendo decisioni informate senza spese inutili o delusioni. La convenienza, l'economicità e l'ampia scelta di veicoli offerti dalla piattaforma rendono ogni viaggio più agevole e piacevole. Prenotate il vostro viaggio con GetTransfer.com oggi!