DailyCo stabilisce un nuovo standard nella ristorazione indonesiana con l'acquisizione di Waku

L'acquisizione potenzia le soluzioni di ristorazione in tutta l'Indonesia

DailyCo, operatore indonesiano multimarca di ristorazione in rapida espansione, ha recentemente annunciato l'acquisizione di Wadah Kuliner, nota come Waku. Questa società locale di ristorazione si è affermata come leader di mercato nella fornitura di servizi completi di catering e gestione di mense per clienti aziendali e governativi.

Questa acquisizione strategica mira a migliorare la capacità di DailyCo di offrire soluzioni di ristorazione scalabili e innovative, adatte alle diverse esigenze di aziende e istituzioni in tutta l'Indonesia.

In particolare, Waku continuerà a funzionare come filiale interamente controllata da DailyCo, mantenendo i partner, i sistemi e la base di clienti esistenti.

Durante la fase di integrazione, gli sforzi si concentreranno sullo sblocco delle sinergie operative in varie aree, come l'infrastruttura di cucina, gli acquisti, la catena di fornitura e le vendite aziendali. Inoltre, questi sforzi mireranno a migliorare lo sviluppo della forza lavoro e l'allineamento interno in tutti i settori.

Recentemente, DailyCo ha fatto notizia anche per la firma di un importante accordo con il Ministero degli Affari Religiosi per la fornitura di pasti preconfezionati per il pellegrinaggio Hajj in Indonesia. Questa partnership apre un nuovo sostanziale flusso di entrate per l'azienda, segnando un capitolo cruciale per questa entità fusa.

La natura impegnativa di questo contratto è vista come un'opportunità per DailyCo di mostrare la sua capacità di gestire clienti istituzionali su scala nazionale con efficienza operativa.

Grazie a questa acquisizione, DailyCo si è fatta carico di una delle reti di ristorazione istituzionale più estese del Paese, posizionandosi come leader in un segmento sempre più guidato dal consolidamento, dalla digitalizzazione e dal cambiamento delle aspettative sul posto di lavoro.

Enfatizzare lo sviluppo della forza lavoro

In concomitanza con l'acquisizione, Anthony Gunawan, fondatore e CEO di Waku, è stato nominato Chief HR Officer (CHRO) di DailyCo. Questo passaggio di leadership sottolinea l'impegno di DailyCo a investire nel proprio personale.

Il fondatore e CEO di DailyCo, Kelvin Subowo, ha espresso fiducia nella capacità di Gunawan di costruire e scalare un team ad alto impatto radicato in pratiche di cultura aziendale di livello mondiale. Ha osservato che la forte cultura interna di Waku è stata fondamentale per il suo successo operativo, rendendo il passaggio di Gunawan a CHRO cruciale per replicare quel successo in tutto il gruppo DailyCo.

Lo stesso Gunawan ha fatto eco ai sentimenti di opportunità in questo nuovo ruolo, affermando che entrare a far parte di DailyCo apre le porte per migliorare il loro impatto, pur mantenendo la loro missione principale e l'identità del marchio. Ha espresso l'impegno a elevare gli standard di come i pasti istituzionali possono essere forniti con coerenza, cura e scala.

Questa acquisizione rappresenta una tappa fondamentale nell'ambizione di DailyCo di dominare il settore dei servizi di ristorazione istituzionale in Indonesia, caratterizzato da una rapida crescita e da una notevole frammentazione, influenzata prevalentemente da operatori più piccoli e localizzati.

Con una crescente domanda di sicurezza, affidabilità e qualità nutrizionale nella ristorazione istituzionale, la strategia di DailyCo mira ad espandere la propria impronta B2B attraverso l'acquisizione di aziende ad alte prestazioni con solide strutture operative, con Waku come modello principale.

DailyCo continua a cercare attivamente opportunità strategiche di fusione e acquisizione che siano in linea con la sua missione generale di nutrire la nazione.

Capitalizzare un mercato in crescita

Fondata nel 2017, Waku fornisce un'ampia gamma di servizi, tra cui pasti giornalieri, snack box, buffet, pause caffè e forniture per la dispensa.

Tra i clienti aziendali più importanti a cui Waku si è rivolta ci sono Lazada, Bank Central Asia, BRI Group, Mandiri Group e Tokopedia, dimostrando la sua capacità di gestire eventi su larga scala, anche per occasioni come la Coppa del Mondo FIFA.

Il mercato della ristorazione B2B, solo a Giacarta e a Giava Occidentale, presenta un'impressionante opportunità di $62 miliardi di dollari. Negli ultimi anni, Waku ha registrato un'incredibile crescita del fatturato di 88% su base annua e ha raggiunto un EBITDA positivo, consegnando oltre 10 milioni di pasti all'anno a più di 658 clienti in 20 città dell'Indonesia, mantenendo un tasso di ripetizione degli ordini di 98%.

Waku collabora con oltre 60 cucine e vanta un menu diversificato con più di 15.000 opzioni progettate per soddisfare le varie esigenze dietetiche e le specifiche degli eventi.

Con l'integrazione di Waku nelle sue attività, DailyCo mira a ridefinire le esperienze di ristorazione istituzionale in Indonesia, ponendo l'accento sulla fornitura di servizi di alta qualità in modo affidabile e costante.

Un tocco personale nell'esperienza del catering

L'acquisizione non solo riflette una crescita strategica, ma evidenzia anche l'impegno a migliorare la qualità del servizio in un panorama competitivo. Come è noto, anche le recensioni più belle e i feedback più autentici non possono sostituire l'esperienza personale. Su GetTransfer, gli utenti possono noleggiare un'auto con autista da fornitori verificati a prezzi ragionevoli, consentendo loro di prendere decisioni informate senza costi aggiuntivi o insoddisfazioni.

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In sintesi, l'acquisizione di Waku da parte di DailyCo è destinata ad avere un impatto significativo sul settore della ristorazione. Con un'attenzione particolare all'eccellenza operativa, agli investimenti nella forza lavoro e all'espansione in un mercato in rapida crescita, il panorama dei servizi di ristorazione istituzionali in Indonesia è destinato a trasformarsi. GetTransfer è pronto ad assistere i viaggiatori che desiderano esplorare questa regione dinamica, fornendo soluzioni facili da usare per prenotare trasferimenti personalizzati a livello globale. Che si tratti di un evento aziendale o di un viaggio personale, GetTransfer combina trasparenza e convenienza, posizionandosi come la scelta preferita per chi è in viaggio.

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