La rivoluzione ecologica di Bali: l'impressionante successo di Mulia Bali nella gestione dei rifiuti

La crisi della gestione dei rifiuti a Bali

L'idilliaca isola di Bali sta affrontando sfide crescenti legate alla gestione dei rifiuti, in particolare dopo la chiusura di TPA Suwung, la sua discarica più grande. In mezzo a questi problemi urgenti, The Mulia, Mulia Resort & Villas – Nusa Dua, è emerso come un esempio brillante nel campo della sostenibilità. Questo resort ha orgogliosamente riportato un sorprendente Riduzione del 97,5% in rifiuti da discarica per notte per ospite, come convalidato dal rapporto di benchmarking EarthCheck 2024.

Una pietra miliare nella sostenibilità

Raggiungere una riduzione così notevole dimostra il ruolo critico di pratiche di sostenibilità integrate e basate sui dati a livello di proprietà. Dodici anni fa, The Mulia ha aperto le sue porte come la prima e più grande destinazione lifestyle multi-resort di Bali, con 745 camere, suite e ville, completata da una selezione di nove ristoranti e bar, nonché strutture complete per matrimoni e riunioni. Nonostante le sue vaste dimensioni, il resort è riuscito a ridurre i rifiuti in discarica a meno di un litro per ospite a notte, stabilendo un elevato punto di riferimento per i resort di lusso nella regione.

Punti salienti del benchmark EarthCheck 2024

• Riduzione del 97,5% in rifiuti da discarica per notte per ospite — da 0,550 L nel 2023 a soli 0,116 L nel 2024.
• Riconoscimento per il riciclaggio dei rifiuti e l'utilizzo di prodotti per la pulizia eco-certificati.
• 17% riduzione del consumo di acqua potabile, sceso da 1.893 L a 1.568 L per notte per ospite.
• Piena conformità agli standard EarthCheck per energia, acqua, rifiuti ed emissioni.

Strategie operative per la riduzione dei rifiuti

Il segreto del successo del Mulia Bali risiede nel suo investimento a lungo termine in infrastrutture per la gestione dei rifiuti e in prassi operative coerenti.

Tattiche di riciclaggio innovative

1. Vetro: I volumi di riciclaggio sono triplicati, con contributo zero alle discariche sia nel 2023 che nel 2024.
2. Carta: Gli sforzi di riciclaggio sono raddoppiati da 310 kg a 615 kg, mantenendo solo 5 kg di rifiuti in discarica.
3. Plastica: Aumentato da 150 kg a 395 kg con solo 3 kg rimanenti nelle discariche.

Il miglioramento continuo guida il successo

L'impegno del resort va oltre il riciclo, con iniziative che includono la segregazione dei rifiuti interna, una formazione completa del personale sulla sostenibilità e partnership con fornitori certificati di gestione dei rifiuti. Queste azioni assicurano che questi risultati non siano meramente superficiali.

Operazioni sostenibili in pratica

Per più di un decennio, Mulia Bali ha integrato la sostenibilità nelle sue operazioni quotidiane. Alcune azioni degne di nota intraprese includono:

• Eliminazione graduale della plastica monouso a favore di alternative biodegradabili a base di manioca dal 2017.
• Implementazione di sistemi di compostaggio in loco e recupero di rifiuti organici.
• Stabilire sistemi idrici a ciclo chiuso che utilizzano la raccolta dell'acqua piovana e il riciclo delle acque reflue.
• Programmi regolari di formazione del personale incentrati su pratiche di sostenibilità.
• Avviare un programma di donazione di frutta, distribuendo i prodotti in eccedenza ai templi locali per i macachi dalla coda lunga e sostenendo le iniziative comunitarie per la fauna selvatica.
• Offrire opzioni di veicoli elettrici per il trasporto degli ospiti per ridurre la dipendenza dai combustibili fossili.

Supportare la transizione dei rifiuti di Bali

L'attuale crisi dei rifiuti rappresenta un'opportunità per soluzioni innovative all'interno del settore turistico e alberghiero di Bali. Mulia Bali testimonia come le azioni a livello di singola proprietà possano influenzare il cambiamento sistemico, alleviando la pressione sulle infrastrutture pubbliche e salvaguardando il patrimonio naturale e culturale dell'isola.

Definire uno standard a livello regionale

In quanto parte del 10% superiore delle strutture ricettive di lusso riconosciute nell'ambito dell'EarthCheck Certified Benchmarking Program, Mulia Bali stabilisce uno standard elevato nella regione Asia-Pacifico per l'attuazione del turismo responsabile. Questo riconoscimento è concesso a coloro che superano costantemente gli standard globali di performance in tutte le principali metriche di sostenibilità.

Uno sguardo al futuro nel turismo sostenibile

Con la crescente enfasi sul turismo responsabile, tali iniziative influenzeranno senza dubbio il panorama più ampio dei viaggi. Sebbene il risultato del Mulia Bali sia significativo, serve a ricordare che l'industria del turismo deve dare priorità alla sostenibilità per prosperare.

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