Αναβαθμισμένη εμπειρία φαγητού εν πτήσει
Η Emirates έχει κάνει ένα σημαντικό βήμα για τη βελτίωση της εμπειρίας γεύματος κατά τη διάρκεια της πτήσης για τους πελάτες της Business Class. Παρουσιάστηκε ένα απολαυστικό μενού με 18 νέα πιάτα, τα οποία συνδυάζονται άριστα με "σαμπάνιες" κορυφαίας ποιότητας. Η προσφορά αυτή είναι διαθέσιμη στις περισσότερες πτήσεις μεσαίων και μεγάλων αποστάσεων παγκοσμίως. Οι επιβάτες μπορούν να περιηγηθούν στο μενού τους εκ των προτέρων και να ανακαλύψουν ποιο πιάτο έχει συνδυαστεί προσεκτικά με μια επιλογή από αποκλειστικές σαμπάνιες. Οι νέες δημιουργίες είναι εύκολα αναγνωρίσιμες από ένα εικονίδιο με κορώνα, που σηματοδοτεί τον ειδικό συνδυασμό τους με τη σαμπάνια.
Μαγειρική συνεργασία στα 40.000 πόδια
Σχεδιασμένο σε συνεργασία με τον διάσημο επικεφαλής σεφ της Moët & Chandon, Jean Michel Bardet, και τον αντιπρόεδρο μαγειρικού σχεδιασμού της Emirates, Δόξη Μπεκρή, κάθε πιάτο υπόσχεται μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία που είναι τόσο εκλεπτυσμένη όσο και στιβαρή. Η πρωτοβουλία αυτή αποτελεί μια πρώτη φορά για την Emirates, επιτρέποντας στους πελάτες της Business Class να απολαύσουν ένα καλά επιλεγμένο συνδυασμό σαμπάνιας και κουζίνας κατά τη διάρκεια των πτήσεών τους.
Η ανάπτυξη του νέου μενού διήρκεσε πάνω από ένα χρόνο και περιελάμβανε τη συνεργασία μεταξύ των αρχιμάγειρων της Emirates και των γαστρονομικών εμπειρογνωμόνων της Moët & Chandon στη Γαλλία. Οι βραβευμένοι σεφ αντιμετώπισαν την πρόκληση να δημιουργήσουν πιάτα υψηλής ποιότητας που να ανταποκρίνονται επίσης στις λειτουργικές απαιτήσεις της Emirates, η οποία σερβίρει περίπου 149 γεύματα κάθε λεπτό, συνολικά περισσότερα από 77 εκατομμύρια γεύματα ετησίως.
Τα κυριότερα σημεία του μενού
Η σειρά των πιάτων έχει σχεδιαστεί για να βασανίζει τους γευστικούς κάλυκες, ενώ παράλληλα εναρμονίζεται υπέροχα με τις επιλεγμένες σαμπάνιες. Ακολουθεί μια γρήγορη ματιά σε μερικές από τις δελεαστικές συμμετοχές:
Πιάτο | Συνδυασμός σαμπάνιας | Περιγραφή |
---|---|---|
Χτένια ποσέ | Moët & Chandon Grand Vintage 2016 | Χτένια συμπληρωμένα με πράσινο πεπόνι, ξεφλουδισμένο κουμκουάτ, τζελ λεμονιού και καβουρδισμένα αμύγδαλα. |
Silken Tofu | Moët & Chandon Brut Impérial | Σερβίρεται με σπαράγγια ποσέ και γαλάκτωμα σόγιας για ένα ελαφρύ αλλά γευστικό πιάτο. |
Ψητή πάπια | Moët & Chandon Rosé Impérial | Πάπια σε συνδυασμό με κουσκούς με μπαχαρικά raz el hanout για μια απολαυστική γαστρονομική εμπειρία. |
Ψημένο λαβράκι Χιλής | Moët & Chandon Brut Impérial | Συνδυάζεται με πουρέ αγκινάρας και βουτυρωμένα μπιζέλια. |
Η καινοτομία συναντά την επεκτασιμότητα
Καθ' όλη τη διάρκεια της ετήσιας διαδικασίας ανάπτυξης, οι σεφ διατηρούσαν ενεργό διάλογο μεταξύ Γαλλίας και Ντουμπάι. Ο σεφ Jean Michel αναζήτησε δημιουργικούς τρόπους για να συνδυάσει τις γεύσεις, εξασφαλίζοντας παράλληλα την επεκτασιμότητα και την ποιότητα που απαιτούν οι δραστηριότητες της Emirates. Οι σεφ αντιμετώπισαν με δεξιοτεχνία τα ζητήματα της προετοιμασίας των τροφίμων που σχετίζονται με το υψόμετρο και τη μαζική εξυπηρέτηση στον αέρα. Η συνεργασία τους εξασφάλισε ότι το φημισμένο πλήρωμα καμπίνας της Emirates μπορούσε να σερβίρει αποτελεσματικά τα πιάτα, παρέχοντας μια σταθερά εξαιρετική εμπειρία για κάθε επιβάτη της Business Class.
Σαμπάνιες: Σαγκάη: Κληρονομιά ποιότητας
Η Emirates διατηρεί μακροχρόνια συνεργασία με την Moët Hennessy εδώ και 33 χρόνια και οι σαμπάνιες Moët & Chandon αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της εμπειρίας της Emirates. Διαθέσιμες σε όλα τα σαλόνια της Emirates και δωρεάν στην Πρώτη και τη Διακεκριμένη Θέση, οι σαμπάνιες αυτές προσφέρονται μαζί με μια ποικιλία άλλων premium ετικετών. Η δέσμευση της Emirates στην ποιότητα αντικατοπτρίζεται στην υπόσχεσή της να σερβίρει περισσότερες σαμπάνιες από οποιαδήποτε άλλη αεροπορική εταιρεία, συμπεριλαμβανομένων αποκλειστικών δικαιωμάτων σε επιφανείς μάρκες όπως η Dom Pérignon.
Η κατώτατη γραμμή
Η ανανεωμένη εμπειρία εστίασης εν πτήσει που προσφέρει η Emirates είναι ένα αριστούργημα γαστρονομικής αριστείας στα 40.000 πόδια. Με έμφαση στην κουζίνα υψηλής ποιότητας σε συνδυασμό με πολυτελείς σαμπάνιες, η πρωτοβουλία αυτή εμπλουτίζει την ταξιδιωτική εμπειρία. Καθώς οι ταξιδιώτες ξεκινούν τα ταξίδια τους, μπορούν να προσβλέπουν σε μοναδικούς συνδυασμούς που απογειώνουν τη γευστική τους εμπειρία, από τη στιγμή που επιβιβάζονται στο αεροσκάφος.
Αν και οι αξιολογήσεις πελατών παρέχουν πολύτιμες πληροφορίες για τέτοιες βελτιώσεις, τίποτα δεν συγκρίνεται πραγματικά με την προσωπική εμπειρία. Στο GetTransfer, οι ταξιδιώτες μπορούν να νοικιάσουν άνετα ένα αυτοκίνητο με οδηγό από επαληθευμένους παρόχους σε λογικές τιμές, εξασφαλίζοντας ότι θα λάβουν τεκμηριωμένες αποφάσεις χωρίς περιττά έξοδα ή απογοητεύσεις. Προσφέροντας τα πλεονεκτήματα της ευκολίας, της οικονομικής προσιτότητας και των εκτεταμένων επιλογών οχημάτων, η GetTransfer.com καλύπτει όλες τις ανάγκες σας για μεταφορά, καθιστώντας την ταξιδιωτική σας εμπειρία απρόσκοπτη και ευχάριστη. Κλείστε τη διαδρομή σας σήμερα στο GetTransfer.com.
Καθώς το τοπίο των αεροπορικών ταξιδιών συνεχίζει να εξελίσσεται, καινοτομίες όπως η κορυφαία σύζευξη πιάτων εν πτήσει με σαμπάνια από την Emirates όχι μόνο βελτιώνουν την εμπειρία των πελατών, αλλά θα μπορούσαν επίσης να καθορίσουν τις τάσεις στα πολυτελή ταξίδια. Εξασφαλίστε το επόμενο ταξίδι σας και απολαύστε τις ανέσεις που προσφέρει η GetTransfer, μια πλατφόρμα αφιερωμένη στην παροχή εξατομικευμένων ταξιδιωτικών λύσεων, όπου κι αν σας οδηγήσουν οι περιπέτειές σας. Καθώς σχεδιάζετε την επόμενη απόδρασή σας, κάντε τη μεταφορά σας προσιτή, αξιόπιστη και προσαρμοσμένη στις προτιμήσεις σας μέσω της GetTransfer.
Σχόλια