الخطوط الجوية السنغافورية تعيد تعريف تجربة تناول الطعام الهندي على متن رحلاتها مع خيارات جديدة لتناول الطعام على متن الطائرة

تجديد تجربة تناول الطعام على متن الطائرة

تعمل الخطوط الجوية السنغافورية على الارتقاء بتجربة تناول الطعام على متن الطائرة من خلال تجديد خياراتها الشهيرة من أطباق "ثالي" و"شاهي ثالي" و"روتشي ثالي"، والتي حظيت بإشادة كبيرة من المسافرين منذ تقديمها في عامي 2006 و2016 على التوالي. ستقدم هذه القوائم المجددة مجموعة لذيذة من الأطباق النباتية وغير النباتية التي توضح التنوع الهائل في المطبخ الهندي.

التعاون مع خبراء الطهي

ومن بين التحسينات المهمة التي أُدخلت على تجربة الطعام على متن الطائرة التعاون مع الطاهي الشهير سانجيف كابور، وهو عضو بارز في لجنة الطهي الدولية (ICP) التابعة لـ SIA. وقد أدت هذه الشراكة إلى تحول ملحوظ في تجربة تناول الطعام للعملاء المميزين المسافرين على الرحلات بين الهند وسنغافورة، ومن المقرر إطلاقها في 1 مايو 2025.

أبرز مميزات شاهي ثالي

يعرض الآن طبق "شاهي تالي" المجدّد لركاب الأجنحة والدرجة الأولى بشكل صاخب طبق رئيسي موسّع يضم ثمانية مكوّنات بعد أن كان ستة مكوّنات في السابق. ويشمل ذلك مزيجاً مبهجاً من ستة أطباق لذيذة سواء كانت نباتية أو من اللحم، مصحوبة بالأرز والباراثا (الخبز الهندي). وبالإضافة إلى ذلك، يمكن للضيوف تذوق مجموعة متنوعة من المقبلات الباردة والساخنة، وحلوى فاخرة، ومشروب اللاسي المنعش (مشروب من اللبن). ستُقدَّم الوجبات على أطباق فولاذية نحاسية اللون ذات تصميم فريد من نوعه ومطروقة ومطروقة ومصممة من الفولاذ النحاسي مع أدوات مائدة متناسقة مما يضفي على الوليمة مظهراً مميزاً.

تجربة روشي تالي

سيستمتع المسافرون على درجة رجال الأعمال أيضاً بطبق "روتشي تالي" الذي تمت ترقيته والذي يضم ستة مكونات في الطبق الرئيسي بدلاً من الأربعة السابقة. ويشمل ذلك أربعة خيارات متنوعة من الأطباق النباتية أو أطباق اللحم، بالإضافة إلى الأرز والباراثا، مصحوبة بمقبلات وسلطة الكاشمبير والحلوى واللاسي. سيتم تقديم كل طبق من أطباق "روتشي تالي" في أواني تقديم تقليدية فضية مطروقة ومطروقة من الفضة التقليدية، مما يُضفي على الطعام جوهر الضيافة الهندية مباشرةً على متن الطائرة.

تقنيات الطهي والتركيز الغذائي

والجدير بالذكر أن الشيف كابور استفاد من خبرته الواسعة في الطهي لتعزيز تقنيات الطهي الهندية التقليدية في قوائم الطعام الجديدة. وتبرز طرق مثل التحميص على التندور والطهي البطيء في أواني الطهي الفخارية واستخدام الشوايات الحديدية بشكل بارز. علاوة على ذلك، هناك تركيز شديد على التغذية مع التركيز على المكونات المفيدة لصحة الأمعاء مثل الكركم والزنجبيل، مما يضمن أن الوجبات ليست فقط لذيذة المذاق بل أيضاً صديقة للهضم - حتى في الرحلات البحرية. يعكس التنوّع في هذه العروض المُجدَّدة نسيج الطهي الغني في الهند، مع الاعتراف بالنكهات والتقنيات الإقليمية المحددة.

الردود على التحديثات

يقول يوه بيهي تيك، نائب الرئيس الأول لتجربة العملاء في الخطوط الجوية السنغافورية: "تُعد الهند سوقاً رئيسية بالنسبة لنا، وتؤكد تجارب الطعام المحدثة هذه التزامنا بتقديم خدمة استثنائية تلبي التفضيلات المتطورة لعملائنا الهنود". يسلط هذا الشعور الضوء على أهمية التكيف مع أذواق المسافرين وتوقعاتهم.

التأثير على خدمات النقل من وإلى المطار وخدمات السفر

مع تطور السفر، لا سيما مع التحسينات التي تطرأ على خدمات السفر على متن الطائرة، سيرتفع الطلب على خدمات النقل من المطار عالية الجودة أيضاً. وسيستفيد المسافرون الحريصون على تعزيز تجربة سفر سلسة من خدمات النقل الجذابة التي تكمل رحلتهم. يتيح استخدام منصات مثل GetTransfer.com للمسافرين ترتيب خدمة نقل شخصية تعكس الجودة والعناية ذاتها. تتيح هذه الخدمة للمستخدمين اختيار مركبات محددة وعرض المعلومات التفصيلية والتمتع بأسعار شفافة تتفوق على شركات النقل التقليدية.

الخاتمة

إن إعادة تصوّر خيارات "ثالي" من قبل الخطوط الجوية السنغافورية يثري تجربة تناول الطعام للمسافرين بشكل كبير، مما يعكس ليس فقط حيوية المطبخ الهندي بل أيضاً تفاني شركة الطيران في تلبية احتياجات المسافرين. وعلى الرغم من أن المراجعات قد تقدم نظرة ثاقبة على هذا الاتجاه الجديد في الطهي، فلا شيء يفوق أصالة التجارب الشخصية. على موقع GetTransfer، يمكن للمسافرين استئجار سيارة مع سائق من مزوّدين معتمدين بأسعار معقولة، مما يضمن اتخاذ قرارات مدروسة دون نفقات غير ضرورية أو خيبة أمل. إن الراحة والقدرة على تحمل التكاليف وخيارات السيارات الواسعة التي توفرها المنصة تجعل كل رحلة أكثر سلاسة ومتعة. احجز مشوارك مع GetTransfer.com اليوم!