دبي تحقق إنجازاً بارزاً بحصولها على أول ثلاث نجوم من ميشلان

تقدير تاريخي لمشهد الطهي في دبي

دشّن الكشف مؤخراً عن النسخة الرابعة من دليل ميشلان دبي خلال حفل رائع أقيم في وسط مدينة دبي فصلاً جديداً للمدينة. لم يكتفِ دليل هذا العام بعرض أفضل أماكن تناول الطعام في الإمارة فحسب، بل احتفل أيضاً بتسمية أول مطاعم من فئة الثلاث نجوم في دبي.

أبرز مزايا الطهي في دليل ميشلان دبي لعام 2025

يحتوي هذا الإصدار الأخير من دليل ميشلان دبي على عدد هائل من 119 مطعماًمما يشير إلى وجود 72.5% زيادة 72.5% منذ النسخة الافتتاحية في عام 2022، والتي سلطت الضوء على 69 منشأة فقط. تسلط هذه الزيادة في عدد الأماكن المختارة الضوء على النمو السريع والتنوع في مشهد الطهي في دبي، كما اعترف بذلك مفتشو ميشلان.

حصل مطعمان على جائزة أفضل مطعمين في مجال المطاعم الفاخرة ثلاثة نجوم ميشلان لأول مرة منذ إطلاق الدليل في دبي، وهو ما يمثل علامة تاريخية في سمعة الطهي في المدينة. ويؤكد هذا التميز على أن عروض الطهي في دبي استثنائية وتستحق رحلة خاصة لتجربة أشهى المأكولات التي تقدمها.

استوديو الطاهي هيمانشو سايني في تريسيند

من أبرز ما جاء في دليل هذا العام استوديو تريسيندوهو المطعم الرئيسي للشيف هيمانشو سايني. بعد حصوله على نجمة ميشلان الأولى في عام 2022 والثانية في عام 2023، يفخر المطعم الآن بكونه أول مطعم هندي على مستوى العالم يحصل على ثلاث نجوم ميشلان. يؤكد هذا الإنجاز على المستوى الرفيع من التميز الذي يتم تحقيقه في مشهد الطهي في دبي.

إنجاز الشيف بيورن فرانتزين الرائع للشيف بيورن فرانتزين

كما يسلط الضوء أيضًا على الشيف بيورن فرانتزين، الذي يجلب المجد بمطعمه FZN من بيورن فرانتزين، الذي حصل الآن على ثلاثة نجوم ميشلان. وهذا الإنجاز الرائع يجعله الطاهي الوحيد في جميع أنحاء العالم الذي يحمل ثلاث نجوم في ثلاثة مطاعم مختلفة في وقت واحد. ويُعرف فرانتزين بالفعل بمنشآته في ستوكهولم وسنغافورة التي حازت أيضاً على أعلى الجوائز.

نظرة عامة على اختيار دليل ميشلان دبي 2025

لتلخيص التطورات الرئيسية في الدليل، إليك لمحة موجزة عن التطورات الرئيسية في الدليل:

أبرز الملامح الرئيسية:

• عدد المطاعم المعروضة: 119
• الزيادة منذ عام 2022: 72.5%
• المرة الأولى ثلاث نجوم ميشلان: مطعمان
• مطعم رائد بثلاث نجوم: استوديو تريسيند
• الشيف الحائز على ثلاث نجوم في ثلاثة مطاعم بيورن فرانتزين

الخاتمة

هذا التكريم التاريخي لا يرفع من مكانة المدينة في مجال الطهي فحسب، بل يؤكد أيضاً على جاذبيتها المتزايدة كوجهة للطهي. بالنسبة لعشاق الطعام والمسافرين على حد سواء، يقدم هذا الإنجاز أسباباً إضافية لاستكشاف دبي. فمشاهدة تألق الطهي عن كثب يمكن أن يلهمك التخطيط لتجارب تناول الطعام الشهية، خاصةً مع سهولة التنقلات المتاحة لتناول الطعام في جميع أنحاء المدينة.

على الرغم من أن المراجعات والأوسمة توفر رؤى ثاقبة، إلا أن التجارب الشخصية تضيف طبقات من التقدير لا يمكن تكرارها على الورق. مع GetTransfer.com، يمكن للمسافرين استئجار سيارة مع سائق من مزودي خدمات معتمدين بأسعار معقولة، مما يضمن سلاسة التنقلات داخل المدينة وحولها. توفر المنصة عدداً كبيراً من خيارات السيارات وأسعاراً معقولة، مما يجعل استكشاف كل ما تقدمه دبي من مأكولات ومشروبات أمراً سهلاً للغاية. لمغامرتك القادمة، استفد من السهولة والموثوقية التي توفرها المنصة.

تذكّر أن مشهد الطهي في دبي، الذي يتم الاحتفاء به من خلال جوائز ميشلين، على بُعد خطوات من قلبك عندما احجز مشوارك مع GetTransfer.com. استمتع بتجربة ثقافة الطعام النابضة بالحياة مع كل وسائل الراحة التي يمكنك طلبها!